2007年 06月 17日
いそじの手ごね全粒100%創作パン |
バターや牛乳、砂糖なしのオーガニック材料のだれでもおいしい!すっぱくない全粒パン。。すっぱくないのは自家酵母を頻繁にかけつぎして、、若い状態で維持する。。すっぱいのは酸化、、発酵も実は酸化。。焼きたて全粒パンの「新鮮冷凍全国宅配」もやってますよ。。
by will_kenkou
| 2007-06-17 14:55
| いそじの全粒パン
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2007年 06月 17日
バターや牛乳、砂糖なしのオーガニック材料のだれでもおいしい!すっぱくない全粒パン。。すっぱくないのは自家酵母を頻繁にかけつぎして、、若い状態で維持する。。すっぱいのは酸化、、発酵も実は酸化。。焼きたて全粒パンの「新鮮冷凍全国宅配」もやってますよ。。
by will_kenkou
| 2007-06-17 14:55
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